طرز استفاده از زنجبیل تازه
طرز استفاده از زنجبیل تازه : یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل و یا دو قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده تازه را در داخل قوریریخته رویآن آب جوش بریزید و به مدت پنج دقیقه آنرا با حرارت ملایم دم کنید و سپس آنرا با عسل شیرین کرده و میل کنید .
زنجبیل
نحوه مصرف فرآورده های زنجبیل به سلیقه شخصی شما و آنچه شما را آزار می دهد،بستگی دارد.در کل،نباید روزانه بیشتر از دو تا چهار گرم زنجبیل مصرف کنید
نحوه مصرف فرآورده های زنجبیل
به سلیقه شخصی شما و آنچه شما را آزار می دهد،بستگی دارد.در کل،نباید
روزانه بیشتر از دو تا چهار گرم زنجبیل مصرف کنید،چرا که علاوه بر میزان
زنجبیلی که مصرف می کنید ممکن است مقداری از این ماده را ن…یز از طریق
برنامه غذایی (یعنی از موادی نظیر آبجو زنجبیل، نان شیرینی زنجبیل دار،نان
زنجبیل دار یا مواد غذایی مخلوط و سرخ شده) جذب کنید.ا
گر
زنجبیل تازه مصرف می کنید،حتماً مقدار مصرفی را وزن کنید تا تقریباً
دریابید که چه حدی از آن معادل ۲ تا ۴ گرم است.برای درمان،تهوع،گاز معده یا
سوء هاضمه روزانه ۲ تا ۴ گرم ریشه تازه (معادل ۰/۲۵ تا ۱ گرم پودر ریشه)
یا ۱/۵ تا ۳ میلی لیتر تنتور آنرا مصرف کنید.برای پیشگیری از استفراغ، هر ۴
ساعت یک گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا معادل آن یا روزانه سه بار
دو عدد کپسول زنجبیل(یک گرم) مصرف کنید.البته می توانید یک تکه ۸ گرمی
زنجبیل تازه را نیز بجوید.
برای
بیماریهای ناشی از سرماخوردگی،تب ناشی از آنفلونزا،گلودرد،گرفتگیهای ناشی
از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم کرده زنجبیل یا چندین ورق از
ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره
یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه ۴ گرم مصرف کنید یا روغن آنرا روی مفصل
دردناک بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و
روی نقاط دارای درد بگذارید.
طریقه مصرف زنجبیل
یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل و یا دو قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده تازه را در داخل قوریریخته رویآن آب جوش بریزید و به مدت پنج دقیقه آنرا با حرارت ملایم دم کنید و سپس آنرا با عسل شیرین کرده و میل کنید .
چای زنجبیل هر چقدر بیشتر بماند و دم بکشد تند تر می شود .حتی می توان چای زنجبیل را بعد از سرد شدن در داخل یخچال گذاشت و خنک کرد و مانند یک نوشابه سرد استفاده نمود .
برای تهیه شربت زنجبیل یک قسمت زنجبیل رنده شده را با سه قسمت عسل مخلوط کرده و در شیشه دربسته در یخچال نگهدری کنید و هر موقع خواستید مصرف کنید .
منبع: پرتال ایران - تسنیم
10 فایده زنجبیل برای پوست و مو
زنجبیل برای پوست و مو : ریشه‌ی زنجبیل ریشه‌ی موهای‌تان را قوی‌تر می‌کند! و در نتیجه ریزش موهای‌تان، چیزی که هر کسی مسلما می‌خواهد از آن جلوگیری کند، کاهش می‌یابد- زنده باشی رویای زنجبیلی!
زنجبیل
زنجبیل یا زنجفیل گیاهی است چند ساله که دارای ریزوم های غده ای است. ساقه های گیاه به طور عمودی از ریزوم ها خارج شده و در انتها به گل های زرد و زیبا منتهی می شوند. برگ های این گیاه پهن بوده و با غلافی به ساقه های متصل شده اند. از نام های دیگر آن می توان به جربیل و زنزبیل نیز اشاره نمود.
ما از قدرت فوق‌العاده‌ای که زنجبیل برای سلامتی دارد به طور کامل آگاهی داریم، اما آیا می‌دانید که خوردن این ریشه یا ادویه می‌تواند فوایدی نیز برای زیبایی داشته باشد؟
این امر چندان تعجب‌آور نیست. چنان‌چه قبلا نیز بارها و بارها گفته‌ایم، زنجبیل بی‌نهایت مفید است.
در این نوشتار ده فایده محبوب زنجبیل را برای پوست و مو می‌بینید– این‌ها همه دلایلی هستند بر این‌که هر روز باید زنجبیل بخوریم!
۱. ضد پیری است.
موقرمزها به خوبی از اهمیت استفاده از اس‌پی‌اف برای مراقبت از پوست در برابر نور خورشید، بزرگ‌ترین عامل بروز پیری، آگاه هستند.
اما خوردن زنجبیل می‌تواند کمک‌تان کند با چین و چروک مبارزه کنید! این خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان است، موادی که سموم را در سلولهای پوست کاهش می‌دهند و در عین حال گردش خون را افزایش می‌دهد و ظهور پیری را به تعویق می‌اندازند.
۲. به رفع لکه‌ها و آکنه کمک می‌کند.
زنجبیل نه تنها به عنوان یک خوراکی ضد پیری فوق‌العاده است، بلکه می‌تواند به رفع لکه‌ها و عیوب کمک کند. زنجبیل ضد عفونی‌کننده و پاک‌کننده‌ی قدرتمندی است، و با کشتن فعالانه‌ی باکتری‌ها در سطح پوست سرعت شکل‌گیری لکه‌ها و آکنه را روی صورت و در عمق منافذ به حداقل می‌رساند.
و افراد موقرمزی که دارای پوست حساس هستند خوشحال خواهندشد اگر بدانند که زنجبیل بهترین راه‌حل طبیعی مبارزه با آکنه است، و بنابراین برای کسانی که پوست حساسی دارند، عالی است.
۳. سوختگی و تاول را تسکین می‌دهد.
احتمالا عاقلانه نیست که بلافاصله پس از یک سوختگی تازه آن را استعمال کنید، اما گفته می‌شود که بعد از سرد شدن پوست، آب زنجبیل تازه تاول، پوستی که سوخته‌است و یا آفتاب سوختگی را تسکین می‌دهد.
۴. پوست را درخشان می‌کند.
عجیب به نظر می‌رسد، اما اگر برش‌های ریشه‌ی زنجبیل را روی صورت‌تان بگذارید، پوست‌تان شاداب و درخشان می‌شود. ما فکر می‌کنیم این کار چندان جذاب به نظر نمی‌رسد، بنابراین زمانی که در خانه تنها هستید آن را امتحان کنید.
۵. پوست را پرطراوت و شاداب می‌کند.
زنجبیل در عین حال که پوست را تمیز و درخشان می‌کند، و با لکه‌ها مبارزه می‌کند، می‌تواند به پوست‌تان طراوت بدهد.
ماسک صورت روش ایده‌آلی برای این کار است. زنجبیل رنده شده را با یک ماسک طبیعی (یا خریداری شده) ترکیب کنید. این ترکیب باعث مرطوب و نرم شدن پوست می‌شود، و آن را انعطاف‌پذیر و درخشان می‌کند.
۶. اسکارهایی که همراه با کاهش رنگدانه‌های پوستی هستند را درمان می‌کند.
اگر شما اسکارهایی روی پوست‌تان دارید که رنگ‌شان روشن‌تر از پوست خودتان است، یک قطعه زنجبیل تازه می‌تواند کمک‌کننده باشد.
برای این‌که به نتیجه برسید، یک تکه زنجبیل تازه را به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه روی اسکار سفیدتان نگه دارید. این کار را باید هر روز به مدت حداقل یک هفته انجام بدهید، تا جایی که ببینید کم‌کم رنگ، به آن قسمت از پوست‌تان برمی‌گردد.
۷. ریزش مو را کاهش می‌دهد.
ریشه‌ی زنجبیل ریشه‌ی موهای‌تان را قوی‌تر می‌کند! و در نتیجه ریزش موهای‌تان، چیزی که هر کسی مسلما می‌خواهد از آن جلوگیری کند، کاهش می‌یابد- زنده باشی رویای زنجبیلی!
۸. رشد مو را تحریک می‌کند.
زنجبیل نه تنها ریزش مو را کاهش می‌دهد، بلکه گردش خون را در پوست سر افزایش می‌دهد، و درعین حال کمک می‌کند موهایی ابریشمی و براق داشته باشید.
۹. با شوره‌ی سر مبارزه می‌کند.
زنجبیل یک ضد عفونی کننده‌ی طبیعی است که به مبارزه با مشکل شوره‌ی سر کمک می‌کند.
۱۰. موخوره را درمان می‌کند.
زنجبیل با آنتی اکسیدان‌هایی که دارد، به طور جدی می‌تواند به درمان مشکل موخوره و خشکی مو کمک کند.
کمی روغن زنجبیل را با شامپوی‌تان مخلوط کنید و ببینید که چگونه قدرت مرطوب‌کنندگی طبیعی آن به رفع هر گونه خشکی مو کمک می‌کند.
منبع: سایت بازده